Sabun
Sabun merupakan salah satu produk yang digunakan sebagai pembersih
dengan bantuan media air. Secara umum sabun berbentuk padatan (batang)
dan ada juga dalam bentuk cair. Masing-masing bentuk
tentunya mempunyai kelebihan tersendiri di berbagai sarana publik. Jika
diterapkan pada suatu permukaan, air bersabun secara efektif dapat mengikat
partikel dalam suspensi yang mudah
dibawa oleh air bersih. Di era milenial ini, deterjen sintetik
mulai menggantikan sabun sebagai alat bantu untuk mencuci atau membersihkan.
Sabun
merupakan campuran minyak atau lemak (nabati, seperti minyak zaitun atau
hewani, seperti lemak kambing) dengan alkali atau
basa (seperti natrium atau kalium hidroksida) melalui suatu proses yang disebut dengan saponifikasi. Lemak akan terhidrolisis oleh basa,
menghasilkan gliserol dan sabun
mentah. Secara tradisional, alkali yang digunakan adalah kalium yang dihasilkan
dari pembakaran tumbuhan seperti arang kayu.